Descarga las principales tendencias globales en menús para el 2024 y ve la grabación de nuestra Masterclass Gratuita.
Tendencias del Reporte
- Reporte descargable que contiene técnicas, recetas prácticas y actualizadas para crear menús más rentables y eficientes.
- Información profesional sobre temas en tendencia como son: los clientes de la Generación Z y Millennials, selección de menús, inteligencia artificial en restaurantes, agricultura regenerativa y más.
Masterclass Virtual
- Al descargar el reporte, obtendrás acceso gratuito a la grabación de la masterclass en la que hablamos del reporte Menús del Futuro 2024 y profundizamos en las dos nuevas tenencias presentadas en este reporte.
- Contamos con invitados de lujo: el chef Schwarz, la chef Regina Logar y el chef Andrés Cárdenas, que junto con nuestros chefs: Andrés Cardona y Carlos Venegas explican la relevancia del reporte Menús del Futuro 2024 para los diferentes tipos de negocios gastronómicos en México.
