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Salmón con costra al horno
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Coste total de los ingredientes
Método de elaboración:
Filete de salmón
/kg
1200.0 g
0%
Extracto o jugo de Maracuyá/Limón
/ml
40.0 ml
0%
Sal
/kg
5.0 g
0%
Pimienta negra
/g
5.0 g
0%
Hellmann's® Mayonesa Real 1,7 L
/ml
300.0 ml
0%
Mostaza a la antigua
/kg
30.0 g
0%
Estragón picado
/kg
20.0 g
0%
Pimienta negra
/g
5.0 g
0%
Parmesano
/g
100.0 g
0%
Pan molido
/g
60.0 g
0%
Ajo limpio
/kg
10.0 g
0%
Espárragos
/kg
600.0 g
0%
Zanahorias baby de diferentes colores
/kg
600.0 g
0%
Cebolla
/kg
200.0 g
0%
Mantequilla sin sal
/g
60.0 g
0%
Berros baby
/kg
150.0 g
0%
Extracto o jugo de Maracuyá/Limón
/ml
30.0 ml
0%
Aceite de Oliva
/l
90.0 ml
0%
Sal
/kg
1.0 g
0%
Pimienta negra
/g
1.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Método de elaboración:
-
Filete de salmón 1200.0 g
-
Extracto o jugo de Maracuyá/Limón 40.0 ml
-
Sal 5.0 g
-
Pimienta negra 5.0 g
-
Mostaza a la antigua 30.0 g
-
Estragón picado 20.0 g
-
Pimienta negra 5.0 g
-
Parmesano 100.0 g
-
Pan molido 60.0 g
-
Ajo limpio 10.0 g
-
Espárragos 600.0 g
-
Zanahorias baby de diferentes colores 600.0 g
-
Cebolla 200.0 g
-
Mantequilla sin sal 60.0 g
-
Berros baby 150.0 g
-
Extracto o jugo de Maracuyá/Limón 30.0 ml
-
Aceite de Oliva 90.0 ml
-
Sal 1.0 g
-
Pimienta negra 1.0 g
