Ingredientes
Boomburger
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Coste total de los ingredientes
$197.2
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Coste total de los ingredientes
Para la salsa de hamburguesas
Hellmann's® Mayonesa Espesa 3,8 Kg
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Catsup
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Mostaza
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Relish de Pepinillos
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Para la mermelada de tocino
Tocino ahumado finamente picado
/kg
1.0 kg
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Azúcar
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500.0 g
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Vinagre blanco
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250.0 g
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Cebolla blanca picada
/kg
500.0 g
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Para la cebolla crispy
Cebolla blanca fileteada reservada
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500.0 g
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Harina de trigo
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250.0 g
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Sal
/kg
50.0 g
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Pimienta negra
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50.0 g
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Aceite vegetal
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1.0 l
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Para el armado de la hamburguesa
Carne molida de res 80/20
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1.25 kg
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rebanadas de queso tipo cheddar
/pza
10.0 pza
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Sal
/kg
40.0 g
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la salsa de hamburguesas
-
Catsup
-
Mostaza
-
Relish de Pepinillos
Para la mermelada de tocino
-
Tocino ahumado finamente picado 1.0 kg
-
Azúcar 500.0 g
-
Vinagre blanco 250.0 g
-
Cebolla blanca picada 500.0 g
Para la cebolla crispy
-
Cebolla blanca fileteada reservada 500.0 g
-
Harina de trigo 250.0 g
-
Sal 50.0 g
-
Pimienta negra 50.0 g
-
Aceite vegetal 1.0 l
Para el armado de la hamburguesa
-
Carne molida de res 80/20 1.25 kg
-
rebanadas de queso tipo cheddar 10.0 pza
-
Sal 40.0 g
