Asado de Puerco Tradicional - Receta
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Ingredientes

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Para el asado


Clásico del Noreste de México con un toque picante.

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Preparación

  1. Para el asado

    • Cortar la pierna en trozos pequeños, colocar una cacerola grande y cubrirla con agua. Cocer la carne y reservar.
    • Desvenar los chiles cocer en 600 ml de agua. 
    • Dejar enfriar y licuar con el comino, el orégano, la pimienta y Knorr ® Base de Tomate.
    • Calentar aceite e incorporar la salsa licuada. Agregar el jugo. Dejar hervir durante aproximadamente veinte minutos.
    • Incorporar la carne, sazonar con Knorr® Consomé de Res Select .
  2. Para finalizar

    • Rectificar sazón y servir.
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