Ingredientes
Ensalada de Salmón
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Coste total de los ingredientes
$2004.43
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
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Nombre
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Coste total de los ingredientes
Para adobar el salmón
Knorr® Professional Condimix Pollo 14 Kg
30.0 g
0%
Filete de Salmón
/kg
1.0 kg
0%
Saltear las papas
Papa Cambray Cocida
/kg
400.0 g
0%
Cebolla Blanca
/kg
200.0 g
0%
Preparar los vegetales
Aguacate Hass en Cubos
/kg
300.0 g
0%
Jitomate Cherry en Mitades
/kg
300.0 g
0%
Hellmann's® Aderezo Ranch Regular 3,7 Kg
150.0 ml
0%
lechuga italiana
/kg
200.0 g
0%
Palmito
/g
200.0 g
0%
Para finalizar
Vinagre Balsámico
/l
200.0 ml
0%
Aceite de Oliva
/l
20.0 ml
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para adobar el salmón
-
Knorr® Professional Condimix Pollo 14 Kg 30.0 g
-
Filete de Salmón 1.0 kg
Saltear las papas
-
Papa Cambray Cocida 400.0 g
-
Cebolla Blanca 200.0 g
Preparar los vegetales
-
Aguacate Hass en Cubos 300.0 g
-
Jitomate Cherry en Mitades 300.0 g
-
Hellmann's® Aderezo Ranch Regular 3,7 Kg 150.0 ml
-
lechuga italiana 200.0 g
-
Palmito 200.0 g
Para finalizar
-
Vinagre Balsámico 200.0 ml
-
Aceite de Oliva 20.0 ml