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Ingredientes

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Para marinar el pescado

  • Knorr® Professional Condimix Pollo 14 Kg 40.0 g
  • Agua 2.0 l
  • Sierra Fresca Entera 1.5 kg
  • Limón 200.0 g
  • Ajo finamente picado 9.0 g

Horneado

  • Aceite 30.0 ml

Esta receta te ayudará a rescatar los sabores del pescado que ha sido congelado, también te ahorrará el uso de grandes cantidades de aceite.

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Preparación

  1. Para marinar el pescado

    • En 2 litros de agua disolver el Knorr® Condimix y agregar el zumo de los limones. Sumergir en esta mezcla el pescado y dejar reposar durante 2 horas.
  2. Horneado

    • Precalentar el horno a 220°C y usar el aceite para engrasar una lata para el horno; hornear el pescado durante 25 min.
  3. Para finalizar

    • Servir caliente con la guarnición de su preferencia.
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